• Mélissa Parain

CLAFOUTIS AUX CERISES


Hello les petits chou',


C’est la saison ! Alors autant en profiter ! Voici une recette de clafoutis healthy aux cerises parfaite pour vos desserts, vos collations ou même vos petits déjeuners sains et gourmands. Ce dessert a été validé par toute la famille même les plus difficiles !

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES

2 gros bols de cerises dénoyautées

200 ml de lait de coco sans sucre ajouté

60g de purée d’amande blanche

4 gros œufs

200 de compote de pomme maison sans sucre ajouté

40 g de farine de riz

40 g de farine semi complète

1 cuillère à café de cannelle

60g de sirop d’agave

STEP BY STEP

Mélangez les ingrédients liquides puis ajoutez les farines.

Ajoutez les deux tiers des cerises.

Versez dans un plat allant au four et déposez le reste des cerises en décoration.

Enfournez environ 25 à 30 minutes à 180.

A vous de jouer,

K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

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