• Mlle Nuche

COOKIES CHOCOLAT NOISETTES

Hello les petits chou’,

Le dimanche soir, j’aime cuisiner des délicieux gâteaux histoire de me motiver pour la semaine. Après le raté de mes derniers cookies qui se sont révélés être plus moelleux que croquants, j’ai à nouveau tenté l’expérience. Cette fois pas de doute : ils sont réussis !

INGRÉDIENTS POUR 6 COOKIES

120 gr de farine demi-complète

1 œuf

70 gr de purée d’amande

30 gr de sucre de coco

1 cuillère à café de bicarbonate

1 cuillère à café de vinaigre de cidre

2 gros carrés de chocolat grossièrement hachés

1 grosse poignet de noisettes coupées en deux

STEP BY STEP

Mélangez tous les ingrédients dans l’ordre à l’exception du chocolat et des noisettes.

Réalisez 6 boules que vous placez sur du papier à cuisson.

Aplatissez les boules à l’aide du dos d’une cuillère.

Déposez sur le dessus les morceaux de chocolats et de noisettes.

Enfournez 9 minutes au four à 180 degrés.

A vous de jouer !


K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

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