• Mélissa Parain

GNOCCHI COURGE-CHEVRE


Hello les petits chou’,


Ce soir, vous avez des invités ? Vous ne savez plus quoi faire ? Vous faites souvent la même chose ? Voici une recette plus facile à faire que ce qu’on imagine et qui changera de vos spécialités sans mettre en péril le plaisir et le gourmand.



INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

300 gr de gnocchis

300 gr de courge

1/2 chèvre frais

Herbes de Provence

4 poignets de noisettes

Sel & Poivre



STEP BY STEP

Faites cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet. Réservez.

Dans une grande poêle faites revenir les herbes de Provence sur dans un peu d’huile.

Ajoutez la courge coupée en gros carrés.

Une fois légèrement dorés, rajoutez les gnocchis.

Concassez les noisettes.

Dans les assiettes, versez le mélange gnocchi courge, saupoudrez de noisettes et de chèvre frais également découpé en gros dès.




A vous de jouer !


K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

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