• Mélissa Parain

MAQUEREAUX AU VIN


Hello les petits chou', Voici ma recette préférée de Trouville : le maquereau au vin. Ce plat 100% local riche en oméga 3 est un excellent moyen de finir sa journée. Associé à des oignons rouges fort en souffre, il est la garantie d’une nuit douce et réparatrice. En seulement 20 minutes vous faites le pleins d’excellents nutriments pour le plus grand plaisir de votre corps et de vos papilles.

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :

6 maquereaux frais et préparés

1/2 pot de moutarde de Dijon

1 verre de vin blanc

1/2 gros oignon rouge

Gros poivre

STEP BY STEP :

Préchauffez le four à 180 degrés.

Placez les maquereaux dans un plat allant au four.

Mélangez telle une mayonnaise la moutarde et le vin blanc.

Versez la sauce sur les maquereaux.

Hachez l’oignon en petits dés.

Saupoudrez les morceaux d’oignon par dessus les maquereaux.

Poivrez généreusement.

Placez au four pendant 20-25 minutes environ.

A vous de jouer,

K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

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#KISSOFEVERYDAY

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