• Mélissa Parain

MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN


Hello les petits chou',


Il s’agit de la version la plus rapide et la plus simple de toutes les mousses au chocolat. J’en avais déjà entendu parlé mais jamais j’avais osé essayer. Surtout quand on sait que ma mère est la reine des mousses au chocolat. J’avais peur d’être déçue. Et pourtant j’ai adorée ! Ma douce maman valide même la recette, un exploit pour celle qui était très retissante à ce mélange surprenant d’avocat et de chocolat. Une véritable révélation ! Si vous ne connaissez pas, foncez, vous allez adorer !

INGREDIENTS POUR 3 PERSONNES

2 avocats bien mûres

200 ml de crème de coco

4 cuillères à soupe de cacao en poudre sans sans sucre ajouté

1 sachet de sucre vanillé

STEP BY STEP

Réduisez en purée les avocats jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Ajoutez la crème de coco, le cacao et le sucre vanillé.

Placez dans des ramequins.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1h, dans l’idéal 3h.

A vous de jouer,

K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

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#KISSOFEVERYDAY

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