COOKIES CHOCOLAT & FLEUR DE SEL

July 22, 2020

 

 

Hello les petits chou', 

 

Si vous n’aimez pas le chocolat ce post n’est pas pour vous ! Mais si vous aussi vous êtes fous de chocolat, voici une version ultra-rapide de cookies tout chocolat à la fois vegan, sans lactose et avec un indice glycémique bas. En bref ? Des cookies 100% Healthy.

 


INGREDIENTS POUR 6 COOKIES

20g de cacao en poudre

70g de pépites de chocolat noir

60g de sucre roux

90g de farine T80

2g de fleur de sel

40g de lait végétal type d’amande

40g de purée de noisette ou d’amande

 30g d’huile de coco

1 sachet de poudre à lever

 


STEP BY STEP

 

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients sec dans un gros bol.

 Ajoutez les ingrédients liquides.

Mélangez le tout.

Mettez du papier cuisson sur une plaque allant au four.

Formez des boules de cookies à l’aide de vos mains et aplatissez-les légèrement.

Disposez-les sur le papier de cuisson en les séparant au moins de 5 à 7 cm.

Enfournez pendant 10 minutes environ.

Retirez du four et laissez refroidir avant de déguster.

 

 

 

 

A vous de jouer, 

 

K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

 

 

 

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