DES FRITES MAISON SANS FRITEUSE

October 11, 2019

 

 

Hello les petits chou’,

Ceci n'est pas une blague ! J’aime les frites mais attention, je ne vous parle pas de n'importe quelles frites ! Je vous parle des vraies, des seules, des uniques; celles qui sont cuisinées avec amour et directement dans nos fourneaux. Que nous soyons bien clairs, Je ne vous parle pas de la frite surgelée dont l’identité de sa mère, la pomme de terre, reste quelque peu douteuse.

 

Je sais ce que vous allez me dire : "Nous aussi ! Mais comment faire lorsque nous n'avons pas de friteuse" ?

 

Voilà la réponse :  une recette simple vous permettant de réaliser de généreuses potatoes sans aucun risque pour votre santé. À la fois croquantes et fondantes, elles séduiront les plus pessimistes.

 

 

INGREDIENTS :


Pommes de terre

Huile d'olive

Buerre

Sel 

Poivre

 


STEP BY STEP :


Coupez-les pommes de terre en forme de potatoes.

Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

Faites-les ensuite revenir à la casserole avec de l’huile d’olive et une pointe de beurre.

Salez et poivrez.

Remuez régulièrement jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.

Pour finir, enfournez-les 20 minutes au four à 240 degrés.

 

 

Vous n’avez plus d’excuse à vous de jouer !
 

 

K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

 

 

 

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