MADELEINES HEALTHY AU MATCHA

June 23, 2020

 

 

Hello les petits chou', 

 

Oui parfaitement ! Des madeleines sans beurre ni huile avec simplement un soupçon de sirop d’agave pour remplacer le sucre c’est possible !

Gourmandise : 1 - Culpabilité : 0.

 


INGREDIENTS POUR 20 MADELEINES

 

100 g de farine de riz

2 œufs

80 g de sirop d’agave

60 g de purée d’amande complète

 1 sachet de levure sans gluten

10 cl de lait de coco

2 cuillère à café de poudre de matcha

 


STEP BY STEP

 

 Préchauffez le four à 200 degrés C.

Mélangez l’ensemble des ingrédients en commençant par les ingrédients secs (farine et levure sauf matcha) puis ajoutez les ingrédients liquides.

Rajoutez la poudre à matcha.

Remplissez les moules à madeleines au 3/4 et placez 10 minutes au congélateur ou 20 minutes au réfrigérateur.

Enfournez pour 10 minutes.

 

 

 

 

A vous de jouer, 

 

K.I.S.S. (Keep It Simple & Smile)

 

 

 

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